CUEROVACA ES UN ESPACIO CREADO ESPECIALMENTE PARA QUIENES BUSCAN “VIVIR” LA CARNE CON SENSIBILIDAD Y SABIDURÍA.

ES LO QUE LLAMAMOS LA “EXPERIENCIA CUEROVACA”, LA QUE NOS SUGUIERE UN ENCUENTRO ÚNICO CON SUS TEXTURAS, SABORES, MATICES Y PREPARACIONES.

Guiado por los más exigentes estándares internacionales, Cuerovaca se posiciona como un retaurante Premium de carnes, apelando siempre a su calidad de origen. Nuestra carta ofrece una amplia diversidad de cortes a la parrilla. Una seleccion de las carnes y cortes provenientes de los mejores criadores del país.

En nuestra carta se encuentra, además de la prestigiosa carne de Wagyu, actualmente producida en chile y reconocida como la mejor cane bovina del mundo por su textura y sabor.

La “Experiencia Cuerovaca” se completa con una selección de más de 200 vinos, clasificados por cepas y ordenados por valles; café 100% arábico de cultivos de altura; repostería con chocolates belgas; una amplia carta de habanos y una atractiva carta de destilados y licores.